全国13地58家院校、企业等携手共同促进泛酒店业发展

当下，在数字经济与实体经济深度融合的背景下，传统酒店业与文化、旅游、电竞、会展等行业如何融合发展形成泛酒店新业态？企业、高校和高职院校携手打造泛酒店业产教融合共同体，共同展开探索。

全国泛酒店业产教融合共同体30日在上海成立，通过对标国际、产教协同和数字赋能三条路径，服务和支撑泛酒店业高质量发展，推动泛酒店业民族品牌走向世界。

据了解，共同体由锦江国际有限公司(简称:锦江国际)、上海商学院及上海南湖职业技术学院携手牵头，汇聚了来自13个省市自治区的58家企业、院校、行业协会和科研机构。

上海市教卫工作党委二级巡视员杨伟人当日表示，三家单位强强联手，与全国13个省市自治区的成员单位组建共同体，是打造产教融合创新载体，深化产教融合、强化校企协同育人的重要举措，更是促进“教育链、人才链、产业链、创新链”四链融合的重要举措。

如何促进共同体建设发展？杨伟人希望各共同体单位根据酒店行业的产业链上下游分布和教育资源布局，构建产教的供需机制，共同推进建设目标。他认为，应创新共同体的建设机制，促进政策和业务创新，探索形成适应共同体运作的组织机构、运行机制和保障体系。此外，杨伟人指出，要发挥共享功能，扩展覆盖面、加强交流互通、强化协同攻关，共享行业发展前沿、趋势和人才培养经验，联合解决酒店行业面临的问题。他表示，应推动校企联合招生，开展委托培养、订单培养等专项培养计划，实行校企师资互兼互聘，并将产业应用的工艺、流程、标准融入教学实践，开发专业核心课程和实践能力项目等。

上海商学院党委副书记、校长吴忠指出，共同体将聚焦拓展紧贴需求、接轨国际的人才培养新路径；开发对标国赛世赛、理实一体的课程教学新资源；形成资源聚合、校企共赢的科创研发新高地；构建数字管理、智慧教育的共同体运行新形式等。

中国高等教育学会副秘书长吴英策表示，共同体应充分发挥多元主体的作用，推动构建区域联动；要在推动“以产定教、以教促产”上下功夫，在人才培养、企业岗位标准、专业教学标准上下功夫，在构建泛酒店业政、行、企、校协同育人体系方面下功夫。他还期待创新共同体运行机制，在头部企业的引领下，职业教育和高等教育“随企出海”，进一步推动泛酒店业国际化和数字化转型升级。

多位专家当日纷纷表示，共同体的成立将有利于发挥龙头企业和职业院校“双主体”牵动作用，主动对接泛酒店业发展任务和重点领域，提升职业教育和高等教育服务泛酒店业人才需求的能力，健全多层次多类型人才培养体系，形成协同育人新机制、新模式。